GHERARDI SRL > Blog > Non categorizzato > ๐„ฬ€ ๐ฎ๐ฌ๐œ๐ข๐ญ๐จ ๐ข๐ฅ ๐ง๐ฎ๐ฆ๐ž๐ซ๐จ ๐๐ข ๐๐จ๐ฏ๐ž๐ฆ๐›๐ซ๐ž!

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Dentro ci trovi:
โ€ข la copertina di Luigi Franchi dedicata a La Carta di Pietrasanta, un documento per la ristorazione
โ€ข una riflessione sulla passione nel mondo dellโ€™ospitalitร  a cura di Giulia Zampieri
โ€ข lโ€™articolo a firma di Simona Vitali su Achille Zoia
โ€ข un viaggio nei ristoranti del sud di Antonella Petitti
โ€ข e ancora… lo Scaccomatto agli Orti raccontato da Bruno Damini, l’intervista a Daniele Piccinin, Pane Nostrum, Carรชme il primo chef di Francia narrato da Alessia Cipolla… e molto altro!

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