GHERARDI SRL > Blog > Non categorizzato > ๐๐ถ ๐๐ถ๐ฎ๐บ๐ผ, ๐ฒฬ ๐๐๐ฐ๐ถ๐๐ผ ๐ถ๐น ๐บ๐ฎ๐ด๐ฎ๐๐ถ๐ป๐ฒ ๐ฑ๐ถ ๐๐๐ด๐น๐ถ๐ผ!
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Dentro ci trovi:
โข lโintervista di copertina a Piergiorgio Siviero di Lazzaro 1915 con riflessioni sullโetica, la ricerca e la precisione in cucina
โข lโeditoriale di Luigi Franchi sul vero ruolo del ristorante (e sull’inutilitร di alcune polemiche)
โข un articolo di Giulia Zampieri sul pane di oggi, con due storie da leggere
โข Il racconto della Confraternita del Risotto di Simona Vitali
โข un viaggio nella Bologna gastronomica โspirito liberoโ, firmato da Marina Caccialanza
โข alcuni degli indirizzi che aderiscono ad Amodo, la rete dei ristoranti etici
… e molto altro.
Buona Lettura!
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- Amodo _ LA RETE DEI RISTORANTI ETICI
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- ร uscito ๐ถ๐น ๐ฝ๐ฟ๐ถ๐บ๐ผ ๐ป๐๐บ๐ฒ๐ฟ๐ผ ๐ฑ๐ฒ๐น๐น’๐ฎ๐ป๐ป๐ผ!
- Buone feste da tutto il nostro team!
- Un dolce natalizio della tradizione, ma in una formula diversa e piรน golosa!