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โข lโintervista di Luigi Franchi a Giovanni Zucchi, amministratore delegato Oleificio Zucchi
โข lโeditoriale di Benhur Tondini su tre valori importanti per la crescita: trasparenza, condivisione e armonia
โข il racconto di Simona Vitali sullo straordinario progetto de Il Palato Italiano
โข Un articolo sul futuro della ristorazione al Sud, a cura di Antonella Petitti
โข l’articolo di Giulia Zampieri sulle previsioni per lโestate della ristorazione italiana
