Dentro ci trovi:
โข lโintervista di Luigi Franchi a Massimo Milano e Federica Rossini, del Cacciatori
lโeditoriale di Benhur Tondini sullo spreco alimentare
โข il racconto di Simona Vitali de Il Fenicottero Rosa Gourmet di Faenza
โข l’articolo di Giulia Zampieri sui nuovi modi di concepire e raccontare il pane
โข Bramea, una falena del gusto in Basilicata, di Antonella Petitti
e molto altro…
