Molino Verrini, grazie alle conoscenze e all’esperienze di quattro generazioni di mugnai, è in grado di mettere a disposizione una gamma di prodotti di altissima qualità.
La linea “Nata per Pasta Fresca” è composta da farine di estrazione, ottenute dalla macinazione di grani emiliani accuratamente selezionati e permette di realizzare pasta fresca, pasta ripiena e pasta al torchio con un’ottima tenuta in cottura.
La gamma per Pasticceria è stata studiata per la realizzazione di biscotteria, frolle, ma anche lievitati e dolci da ricorrenza.
Per la pizzeria, Molino Verrini propone farine, ideali per ogni tipo di lavorazione, per impasti diretti e indiretti, per corte, medie e lunghe lievitazioni.
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