Ecco il nuovo numero di Sala&Cucina – magazine di ristorazione!

In copertina c’è Davide Censi di ANTICHI SAPORI, un cuoco di rara sensibilità che crede molto nella condivisione e nella sua squadra.
Poi vi parliamo di scuola e formazione, di accoglienza, turismo, di Italia. E di molto altro…
Potete sfogliare il magazine nella sua versione digitale interattiva qui https://bit.ly/3k9jq68