E’ facile dire PESTO… non è facile gustare quello “vero” dal colore verde tenero, dal profumo delicato, dal gusto intenso ottenuto da un equilibrio di 7 ingredienti importanti:
Basilico Genovese DOP, Olio extravergine d’Oliva DOP della Riviera Ligure, Parmigiano Reggiano DOP, Pecorino Romano DOP, aglio italiano e sale marino miscelati ed amalgamati in base a dosi e tempi ben precisi, che derivano dal rispetto della sequenza che si usava quando si inserivano gli ingredienti nel mortaio.
Il PESTO GENOVESE CREUZA DE MA’ è un prodotto concentrato che ha un’altissima resa. Deve essere diluito con solo acqua di cottura della pasta che ne volumizza ed enfatizza la cremosità e il profumo.
La qualità di questo pesto si accompagna alla razionalità del prezzo dato il valore degli ingredienti.
Contattaci per ordinarlo oppure per richiedere le credenziali di accesso all’area riservata del nostro sito e inserire direttamente l’ordine. Nell’area riservata potrai visualizzare anche tutti gli altri nostri prodotti.
#pestogenovese #cruezadema# #ingredientidop #cucinaligure
